Das Familienunternehmen Göbber

ist einer der führenden Frucht- und Honigverarbeiter Europas. Als starkes Team setzen wir alles daran, um hochwertige Konfitüren und Fruchtaufstriche auf die Frühstückstische zu bringen – so, wie die Menschen sie sich wünschen: genussvoll, unverfälscht – und so fruchtig wie möglich.

An unseren Standorten in Eystrup und Hamburg arbeiten rund 360 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit großem Teamgeist und viel Herzblut daran, unseren Kunden qualitativ hochwertige und nachhaltig hergestellte Produkte zur Verfügung zu stellen. Im Kern unserer Unternehmenskultur steht das Miteinander.

Diese gewerbliche Ausbildung bei Göbber erstreckt sich über drei Jahre. Der schulische Teil der Ausbildung findet an der BBS2 in Hannover in vier Blöcken à drei Wochen im Jahr statt, in denen du dich mit fachspezifischen Unterrichtsfächern beschäftigst. Während der Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei Göbber lernst du Rohwaren anzunehmen und auf Menge und Qualität zu prüfen. Du sorgst gemeinsam mit deinen Kollegen dafür, dass die Frucht sicher und in bester Qualität ins Glas kommt. Dafür stehen dir modernste Produktionsmaschinen zur Verfügung, die du alle im Laufe deiner Ausbildung steuern und kontrollieren lernen wirst. Zudem ist es Teil der Ausbildung von den produzierten Waren Proben zu entnehmen und sensorische Prüfungen durchzuführen. Es ist ebenfalls Teil deiner Ausbildung bei uns zu lernen, wie man Ware richtig verpackt und lagert.