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Die Göbber GmbH

ist einer der führenden Frucht- und Honigverarbeiter Europas — sowohl in den Bereichen Konfitüren und Honige für den Lebens­mittel­einzel­handel als auch bei Frucht- und Honig­produkten für Groß­ver­braucher und die Lebens­mittel­industrie. Im nieder­sächsischen Eystrup leisten so rund 350 Mit­arbeiter einen an­spruchs­vollen Beitrag zur genuss­orien­tierten Ernährungs­kultur.

Wir suchen ab sofort (befristet) Dich als

Mitarbeiter (m/w/d) Lebensmittelrecht

Deine zukünftigen Aufgaben:

  • Du bist interne und externe Ansprechperson für sämtliche lebensmittelrechtlichen Themen und Fragestellungen
  • Du verfolgst aktiv Entwicklungen im europäischen und internationalen Lebensmittelrecht (u. a. USA) und bewertest neue rechtliche Vorgaben
  • Du erstellst Deklarationsempfehlungen und führst Deklarations- sowie Kennzeichnungsprüfungen durch
 
  • Du bearbeitest Kundenanfragen und Kundenfragebögen sowie Lieferantenerklärungen und Rohwarenspezifikationen mit Bezug zum Lebensmittelrecht und Qualitätsmanagement
  • Du prüfst und gibst Muster- und Produktspezifikationen frei

Das Bringst Du mit:

  • Ein erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwirtschaft oder Ökotrophologie oder ähnliches 
  • Gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht und Qualitätsmanagement der Lebensmittelindustrie sowie idealerweise erste Berufserfahrung in diesem Umfeld
  • Freude am Umgang mit rechtlichen Vorgaben und ein aktives Interesse an Entwicklungen im europäischen und internationalen Lebensmittelrecht
  • Sichere Deutsch‑ und Englischkenntnisse sowie eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
 
  • Sicherer Umgang mit MS‑Office‑Anwendungen und gängigen Kommunikationssystemen; SAP‑Kenntnisse sind wünschenswert
  • Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative und Durchsetzungsvermögen
  • Hohes Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit auch in stressigen Situationen, Flexibilität und gelebter Teamgeist

Wir bieten Dir: 

  • Ein sicheres und modernes Arbeitsumfeld in einem traditionsreichen Familienunternehmen – seit Oktober 2025 Teil der Schwarz Produktion
  • Eine moderne Unternehmenskultur mit familiären Werten, flachen Hierarchien und einer motivierenden, kollegialen Atmosphäre
  • 30 Urlaubstage, Firmenfitness und eine betriebliche Krankenzusatzversicherung
 
  • Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr und kostenlose Parkplätze direkt am Werk
  • Eine attraktive Vergütung mit 13. Monatsgehalt, jährlichen Sonderzahlungen, Zuschüssen zu vermögenswirksamen Leistungen und betrieblicher Altersvorsorge